燕楓餛飩示范傳統(tǒng)小吃突圍之路 撐起京津冀地區(qū)餐飲連鎖企業(yè)的一片天[ 2017-08-14 14:14 ]

都說民以食為天，如今老百姓不擔心沒飯吃，餐飲老板卻擔心如何盈利了!

高端餐飲時代已然落幕大眾化餐飲強勢崛起 燕楓餛飩成為業(yè)界標桿[ 2017-11-08 14:14 ]

近些年曾經(jīng)站在風口和云端、紅極一時的餐飲品牌一轉(zhuǎn)眼跌落凡塵，在消費升級浪潮席卷而來的互聯(lián)網(wǎng)時代，那些曾經(jīng)的高端餐飲業(yè)巨頭早已經(jīng)失去了從前的魔力。而之前那些讓大家望而卻步的高端餐飲店面也隨之一個接著一個的倒閉，不得不說當前的這個時代已經(jīng)不再是高端餐飲行業(yè)的天下。

數(shù)字化時代，被流量裹挾的餐飲行業(yè)該何去何從？[ 2021-06-25 09:43 ]

買流量找死，不買流量等死。

餐飲行業(yè)飛速發(fā)展的今天，中餐到底要不要標準化？[ 2021-06-25 09:27 ]

隨著經(jīng)濟的不斷發(fā)展，餐飲行業(yè)在中國飛速發(fā)展，中國的餐飲管理水平得到巨大的提升，餐飲主要經(jīng)營者也逐漸成了新一代有文化有知識的“新餐飲人”。

在競爭激烈的餐飲行業(yè)中，如何建設(shè)自己的品牌？[ 2021-06-23 14:39 ]

在商品日益單一化的今日，商品的物理屬性相差無異，根據(jù)商品的多功能性價值擊敗競爭者的幾率越來越小，只有建設(shè)自己的品牌以及品牌核心價值才可以與競爭者產(chǎn)生差別。

店面運營是一門大學問，怎樣抓住消費者？[ 2021-06-23 14:16 ]

隨著經(jīng)濟的不斷發(fā)展和社會的進步，如今的顧客不再單純的追求完美好味道，對食物的要求同樣越來越多。

別在該立規(guī)矩的時候，跟員工做“朋友”！[ 2021-06-23 11:35 ]

員工就像是一面鏡子，映著領(lǐng)導的樣子，你什么樣子，你的員工就什么樣子。和員工做有底線，懂規(guī)矩的“朋友”，才可以培養(yǎng)員工良好的品格，也是對員工最好的愛。

員工執(zhí)行力差？這可能是你的問題[ 2021-06-22 17:35 ]

列寧曾經(jīng)說過：“一個人能夠自我反省的時候才能步入一個偉大的起點?！蔽沂且磺幸?，一切是我心。一心想著外求改變別人來達到自己目的的老板最終都希望不大。

優(yōu)秀的店長是怎樣煉成的？[ 2021-06-22 16:52 ]

這是一個經(jīng)濟騰飛的時代，許多人都想在餐飲界嘗到甜頭。事實上，一家餐飲店沒有幾年的摸索很難成功，且不僅開好餐飲店難，就連做一名合格的店長也很難。

作為店長，你有沒有想過你的員工為什么不喜歡你？[ 2021-06-21 15:53 ]

熱情如果給錯了人，就成了負擔。你有沒有想過，你所謂的好是他們真正想要的嗎？那到底怎么做才能讓員工記住你的好，讓員工喜歡你？

餐飲店選址門道多，千萬要小心[ 2021-06-21 14:11 ]

店鋪關(guān)系著餐廳的生死，在沒有心儀店面的情況下寧愿等待也決不將就。餐廳選址一般都是先看地段，哪里熱鬧哪里去。但是仔細一想，選址除了地段還得分析當?shù)氐南M群體構(gòu)成?？傊x址門道多，千萬要小心！

要想開好餐飲店，這幾個道理越早明白越好[ 2021-06-21 11:15 ]

在餐飲這個機遇與風險共存的行業(yè)里，有的人賠的傾家蕩產(chǎn)，有的人卻賺的盆滿缽滿，想要成為后者，就一定要弄懂餐飲行業(yè)的發(fā)展規(guī)律，深諳它的本質(zhì)。