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餐飲廣告攻心策略6部曲,收入翻番不發(fā)愁!

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2018-05-11 09:09
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摘要 :

經(jīng)常看到很多餐廳做營銷的時(shí)候,90%都以降價(jià)來吸引顧客,其實(shí),有些時(shí)候,一個(gè)有創(chuàng)意的營銷方案,也許就可以帶來很流量,一個(gè)有趣的廣告語,也許會(huì)救活一家餐廳。那么餐飲廣告文案如何寫,才能寫得恰到好處?


1、模仿:提煉其他行業(yè)的優(yōu)秀的廣告語


學(xué)習(xí)最快的方式就是模仿,學(xué)習(xí)也是從模仿開始的。找到好的模板,根據(jù)自己餐廳的特征,然后加以修改,也不失是一種好的寫廣告語的方式。這種方法,特別適合新手。

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2、有針對性


只對目標(biāo)顧客寫廣告語。比方說,做清真食品的,廣告語可以這么寫:【穆斯林之家,“清”自草原來】


對象直接鎖定在有相關(guān)信仰的人群,并且塑造一種我的店專為你服務(wù)


3、疑問形式


這是簡單的提煉改善用詞造句的方法,只需要產(chǎn)品或服務(wù)的名稱、行業(yè)名前加上指示詞或形容詞,然后加上疑問句,即可。如:這是一家只賣雞湯的店?

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通過疑問,引起注意,疑問句中將店的銷售特色體現(xiàn)出來,看到廣告的,想喝雞湯的自然就進(jìn)店消費(fèi)了。


4、直接利用客戶心聲


顧客進(jìn)店消費(fèi)的顧慮有什么,期待的服務(wù)心里是什么?就把他們的期待、他們的心聲寫出來,直接作為餐廳的一個(gè)優(yōu)勢,然后宣傳出去。


如:【等上菜等半天都沒耐心了?超過29分鐘沒上的菜,全部免費(fèi)】

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【本店不設(shè)最低消費(fèi),想吃就吃】


這兩個(gè)廣告語就是典型的針對顧客吃飯等上菜太久,或者限制消費(fèi)的抵抗心里,作出的廣告語。


5、加入數(shù)字限定,制造稀缺價(jià)值感


人們對稀有物品沒有抵抗力。抓緊宣傳你的產(chǎn)品的稀缺性,這樣一來顧客便會(huì)蜂擁而至。


如:期間【特別優(yōu)惠至本月30日為止!】


個(gè)數(shù)【只剩下13個(gè)!】


人數(shù)【先到的前10名為止!】

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通過期間、人數(shù)、產(chǎn)品個(gè)數(shù)的限制,來制作優(yōu)惠活動(dòng)的緊迫感和稀缺性,從而增加顧客的行動(dòng)力。


6、另辟蹊徑,尋找餐廳附加價(jià)值


目前,幾乎所有的餐廳,都是靠產(chǎn)品來吸引,提供差異化的產(chǎn)品,用吃,用味道,用“產(chǎn)品體驗(yàn)”來打造差異化,來吸引顧客。而顧客的心理是:在哪家餐廳,我能得到什么樣的體驗(yàn)?


如:【免費(fèi)欣賞夜景,在這棟大樓里,只有在本店,才能欣賞到最美的夜景!】


這是在購物中心的一家餐廳的廣告語,在激烈的餐飲競爭下,只有它給顧客提供了一個(gè)“自己在那家餐廳用餐時(shí),看著美好夜景的情景”的想象。


這家餐廳抓住了帶給顧客不一樣體驗(yàn)的這一點(diǎn),僅僅一個(gè)改變,進(jìn)店率就提升了40%,月營業(yè)額增加52萬,一年的營業(yè)額就能增加624萬。 成本僅只有指示海報(bào)的100元。


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